新加坡成立食品局以加大食品安全监管力度
新加坡4月1日电 新加坡食物局4月1日正式建立,担任监管新加坡食物安全和供给保证,以更有用地应对食物安全问题。  食物局隶属于新加坡环境及水源部,之前由农粮与兽医局、国家环境局、卫生科学局别离担任的食物相关作业将悉数由该局承当。新加坡政府期望经过整合有关的政府部门,更有用应对食物安全问题。  据悉,食物局将设立国家食物科学中心,把相关的食物实验室设备和专才等资源进行整合,完成设备和技能的同享。该局还担任监管本地6万多个食物制造商、中心厨房、餐饮供给商和饭馆等餐饮食物业者,以及食物安全及危险测验,保证从农场到餐桌的整个流程都能被有用监控。  新加坡环境及水源部长马善高在食物局揭牌典礼上表明,同水资源安全相同,食物安全和供给保证在新加坡也至关重要,食物局将把应战化为机会,加强对食物安全的监管。

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